فوائد عصير التفاح ، عصير التفاح او التفاح بشكل عام غذاء لذيذ وصحي ومفيد للاطفال والكبار ، تقريباً لا يوجد احد لا يحب تناول التفاح ، فهو فاكهة لذيذة ومغذية وخفيفة يمكنك تناولها كوجبة خفيفة في وسط اليوم ، كما انه مفيد للاشخاص الذي يقومون بعمل نظام غذائي صحي لخسارة الوزن فهو يحتوي علي عدد قليل من السعرات الحرارية ، التفاح: فاكهةٌ غنيةٌ بالفوائد ،التفاح هو فاكهةٌ شهيةٌ ولذيذةٌ، تنتمي إلى عائلة الورديات. تنمو التفاحات على شجرةٍ تُسمّى شجرة التفاح، وتأتي بألوانٍ وأحجامٍ مختلفةٍ، مثل الأحمر، الأخضر، الأصفر، والبرتقالي.
ما هي فوائد التفاح؟
يُعدّ التفاح من الفواكهِ الغنيةِ بالفوائدِ الصحيةِ، و إليك بعضًا منها:
1. غنيٌّ بالألياف: يحتوي التفاح على كميةٍ كبيرةٍ من الأليافِ الغذائيةِ، التي تُساعدُ على تحسينِ الهضمِ، وتعزيزِ صحةِ الأمعاءِ، والشعورِ بالشبعِ لفتراتٍ أطولَ.
2. مضادٌّ للأكسدة: يُعدّ التفاح مصدرًا غنيًا بمضاداتِ الأكسدةِ، التي تُساعدُ على حمايةِ الجسمِ من الجذورِ الحرةِ، وتقليلِ خطرِ الإصابةِ بأمراضٍ مُزمنةٍ، مثل السرطانِ وأمراضِ القلبِ.
3. يُحسّنُ صحةَ القلبِ: يُساعدُ التفاح على خفضِ ضغطِ الدمِ، ومستوى الكوليسترولِ الضارِّ (LDL)، ممّا يُقلّلُ من خطرِ الإصابةِ بأمراضِ القلبِ.
4. يُعزّزُ صحةَ الدماغِ: يُساعدُ التفاح على تحسينِ الذاكرةِ، والتركيزِ، والقدراتِ الإدراكيةِ.
5. يُساعدُ على إنقاصِ الوزنِ: يُعدّ التفاح من الفواكهِ قليلةِ السعراتِ الحراريةِ، وغنيةِ بالأليافِ، ممّا يُساعدُ على الشعورِ بالشبعِ لفتراتٍ أطولَ، وبالتالي إنقاصِ الوزنِ.
6. يُقوّي جهازَ المناعةِ: يُساعدُ التفاح على تقويةِ جهازِ المناعةِ، ومقاومةِ العدوى.
7. يُحسّنُ صحةَ البشرةِ والشعرِ: يُساعدُ التفاح على تحسينِ صحةِ البشرةِ والشعرِ، وذلك لاحتوائهِ على فيتاميناتٍ ومعادنَ ضروريةٍ لصحةِ البشرةِ والشعرِ.
ما هي بعضُ الطرقِ لتناولِ التفاح؟
يمكنُ تناولُ التفاحِ طازجًا، أو مُضافًا إلى السلطاتِ، أو العصائرِ، أو المخبوزاتِ. كما يمكنُ تجفيفهُ أو تحويلهُ إلى عصيرٍ أو مُربّى.
هل هناك أيّةُ مخاطرَ لتناولِ التفاح؟
يُعدّ التفاح من الفواكهِ الآمنةِ بشكلٍ عامٍ، ولكنْ يجبُ تجنبُ تناولِ بذورِ التفاحِ، حيثُ تحتوي على كميةٍ صغيرةٍ من السيانيدِ، وهي مادةٌ سامّةٌ.
ملاحظة: يُنصحُ بتناولِ تفاحةٍ واحدةٍ يوميًا للحصولِ على فوائدهاِ الصحيةِ.
فوائد عصير التفاح
عصير التفاح مشروبٌ لذيذٌ ومُنعشٌ، غنيٌّ بالعديدِ من العناصرِ الغذائيةِ، مثل:
فيتامين سي: يُساعدُ على تقويةِ جهازِ المناعةِ.
فيتامين ب: يُساعدُ على تحويلِ الطعامِ إلى طاقةٍ.
البوتاسيوم: يُساعدُ على تنظيمِ ضغطِ الدمِ.
الألياف: تُساعدُ على تحسينِ الهضمِ.
مضاداتِ الأكسدة: تُساعدُ على حمايةِ الجسمِ من الجذورِ الحرةِ.
طريقة تحضير عصير التفاح
المكوّنات:
4 حبات تفاح
كوب ماء
ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
طريقة التحضير:
اغسل التفاح جيدًا.
قطّع التفاح إلى شرائح.
ضع التفاح في العصارة.
أضف الماء إلى العصارة.
شغّل العصارة.
صبّ العصير في كوب.
أضف العسل (اختياري).
حرّك العصير جيدًا.
تمتع بتناول عصير التفاح!
ملاحظات:
يمكنك إضافة المزيد من الماء أو العسل حسب الرغبة.
يمكنك إضافة الفواكه الأخرى إلى عصير التفاح، مثل: البرتقال، أو الجزر، أو الكرفس.
يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير عصير التفاح.
يُنصح بتناول عصير التفاح طازجًا.
فوائد أخرى لعصير التفاح:
يُحسّن صحة القلب.
يُعزّز صحة الدماغ.
يُساعد على إنقاص الوزن.
يُقوّي جهاز المناعة.
يُحسّن صحة البشرة والشعر.
يُساعد على الهضم.
يُساعد على تنظيف الكبد.
يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.
يُحسّن صحة العظام.
يُحسّن صحة الأسنان.
هل عصير التفاح يحرق الدهون؟
لا يوجد دليل علمي قاطع على أن عصير التفاح يحرق الدهون بشكل مباشر.
ومع ذلك، فإن عصير التفاح غنيٌّ بالألياف الغذائية، التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ممّا قد يُقلّل من كمية الطعام المُتناولة خلال اليوم، وبالتالي يُساعد على إنقاص الوزن. ولكن، من المهمّ ملاحظة أنّ عصير التفاح يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية. لذلك، يُنصح بتناول عصير التفاح باعتدال، وضمن نظام غذائي صحي ومتوازن، وممارسة الرياضة بانتظام.
إليك بعض النصائح لتناول عصير التفاح بشكل صحي:
- تناول كوب واحد من عصير التفاح يوميًا.
- اختر عصير التفاح الطازج غير المُضاف إليه سكر.
- أضف عصير التفاح إلى وجبة الإفطار أو وجبة الغداء.
- استبدل عصير التفاح بالمشروبات السكرية الأخرى، مثل: المشروبات الغازية، أو العصائر المُعلبة.
كم عدد التفاح المسموح به في الرجيم؟
يعتمد عدد التفاح المسموح به في الرجيم على عدّة عوامل، أهمها:
- نوع الرجيم: تختلف كمية التفاح المسموح بها في أنواع الرجيم المختلفة. بعض أنواع الرجيم تسمح بتناول كمية محددة من الفواكه بشكل عام، بينما تسمح أنواع أخرى بتناول كمية محددة من التفاح بشكل خاص.
- السعرات الحرارية: يحتوي كلّ تفاحة متوسطة الحجم على حوالي 95 سعرة حرارية. لذلك، يجب عليكِ حساب
- السعرات الحرارية التي تتناولينها يوميًا في الرجيم، وتحديد كمية التفاح التي تتناسب مع احتياجاتكِ من السعرات الحرارية.
- الحالة الصحية: إذا كنتِ تعانين من أيّة أمراضٍ، مثل: داء السكري، أو متلازمة التمثيل الغذائي، يجب عليكِ استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء بأيّ رجيم، وتحديد كمية التفاح المناسبة لكِ.
- بشكل عام، يُمكنكِ تناول 1-2 تفاحة متوسطة الحجم يوميًا في الرجيم.
أضرار عصير التفاح
عصير التفاح مشروبٌ لذيذٌ و غنيٌّ بالعديدِ من العناصرِ الغذائيةِ، ولكنْ قدْ يكون له بعضُ الأضرارِ إذا تمّ تناولهُ بكمياتٍ كبيرةٍ، وإليك بعضًا منها:
1. ارتفاعُ مستوياتِ السكرِ في الدم: يحتوي عصيرُ التفاح على نسبةٍ عاليةٍ من السكرياتِ الطبيعيةِ، ممّا قدْ يُؤدّي إلى ارتفاعِ مستوياتِ السكرِ في الدمِ، خاصةً لدى مرضى السكري.
2. زيادةُ الوزن: يحتوي عصيرُ التفاح على سعراتٍ حراريةٍ عاليةٍ، ممّا قدْ يُؤدّي إلى زيادةِ الوزنِ إذا تمّ تناولهُ بكمياتٍ كبيرةٍ.
3. تسوسُ الأسنان: يحتوي عصيرُ التفاح على أحماضٍ قدْ تُؤدّي إلى تسوسِ الأسنانِ إذا تمّ تناولهُ بكمياتٍ كبيرةٍ.
4. تآكلُ مينا الأسنان: يحتوي عصيرُ التفاح على أحماضٍ قدْ تُؤدّي إلى تآكلِ مينا الأسنانِ إذا تمّ تناولهُ بكمياتٍ كبيرةٍ.
5. اضطراباتُ الهضم: قدْ يُؤدّي عصيرُ التفاح إلى اضطراباتِ الهضمِ، مثل: الانتفاخِ، والإسهالِ، خاصةً لدى الأشخاصِ الذين يعانون من حساسيةٍ تجاهِ الفركتوزِ.
6. التسممُ الغذائي: قدْ يُؤدّي شربُ عصيرِ التفاح الملوّثِ إلى التسممِ الغذائي.
7. تفاعلاتٌ دوائية: قدْ يتفاعلُ عصيرُ التفاح مع بعضِ الأدويةِ، مثل: أدويةِ السكري.
8. نقصُ العناصرِ الغذائيةِ: لا يُعدّ عصيرُ التفاح بديلًا عن الفواكهِ الكاملةِ، حيثُ لا يحتوي على نفسِ كميةِ الأليافِ والفيتاميناتِ والمعادنِ.
فوائد عصير التفاح للبشرة
يُعدّ عصيرُ التفاح غنيًا بالعديدِ من العناصرِ الغذائيةِ التي تُفيدُ البشرةَ، مثل:
فيتامين سي: يُساعدُ على تحفيزِ إنتاجِ الكولاجينِ، ممّا يُحافظُ على مرونةِ البشرةِ ويُقلّلُ من ظهورِ التجاعيدِ.
فيتامين ب: يُساعدُ على حمايةِ البشرةِ من أضرارِ الجذورِ الحرةِ، ممّا يُؤخّرُ ظهورَ علاماتِ الشيخوخةِ.
البوتاسيوم: يُساعدُ على ترطيبِ البشرةِ ومنعِ جفافِها.
الألياف: تُساعدُ على تنظيفِ البشرةِ من الأوساخِ والشوائبِ.
مضاداتِ الأكسدةِ: تُساعدُ على حمايةِ البشرةِ من أضرارِ أشعةِ الشمسِ الضارةِ.
إليك بعضَ فوائدِ عصيرِ التفاح للبشرةِ:
يُرطّبُ البشرةَ: يُساعدُ عصيرُ التفاح على ترطيبِ البشرةِ ومنعِ جفافِها، وذلك لاحتوائهِ على البوتاسيومِ.
يُنظّفُ البشرةَ: يُساعدُ عصيرُ التفاح على تنظيفِ البشرةِ من الأوساخِ والشوائبِ، وذلك لاحتوائهِ على الأليافِ.
يُؤخّرُ ظهورَ علاماتِ الشيخوخةِ: يُساعدُ عصيرُ التفاح على تأخيرِ ظهورِ علاماتِ الشيخوخةِ، مثل: التجاعيدِ، والخطوطِ الدقيقةِ، وذلك لاحتوائهِ على فيتامين سي ومضاداتِ الأكسدةِ.
يُعالجُ حبّ الشبابِ: يُساعدُ عصيرُ التفاح على علاجِ حبّ الشبابِ، وذلك لاحتوائهِ على مضاداتِ الأكسدةِ.
يُفتّحُ البشرةَ: يُساعدُ عصيرُ التفاح على تفتيحِ البشرةِ، وذلك لاحتوائهِ على فيتامين سي.
طريقةُ استخدامِ عصيرِ التفاح للبشرةِ:
يمكنُ استخدامُ عصيرِ التفاح كتونرٍ للبشرةِ: ضعي كميةً من عصيرِ التفاح على قطعةِ قطنٍ وامسحي بها وجهكِ.
يمكنُ استخدامُ عصيرِ التفاح كقناعٍ للبشرةِ: امزجي كميةً متساويةً من عصيرِ التفاح مع العسلِ، وضعي المزيج على وجهكِ واتركيهِ لمدةِ 15 دقيقةٍ، ثمّ اغسليهِ بالماءِ.
يمكنُ إضافةُ عصيرِ التفاح إلى ماءِ الاستحمامِ: أضيفي كوبًا من عصيرِ التفاح إلى ماءِ الاستحمامِ، واستمتعي بحمامٍ مُنعشٍ يُفيدُ بشرتكِ.
ملاحظة: يجبُ اختبارُ عصيرِ التفاح على منطقةٍ صغيرةٍ من البشرةِ قبلَ استخدامهِ على الوجهِ كاملًا، للتأكدِ من عدمِ وجودِ حساسيةٍ. يُنصحُ باستخدامِ عصيرِ التفاح الطازجِ غيرِ المُضافِ إليهِ سكرٍ. يُنصحُ باختيارِ عصيرِ التفاح الطازجَ غيرَ المُضافِ إليهِ سكر، وغسلُ الأسنانِ بعدَ شربهِ، واستشارةِ الطبيبِ أو أخصائيَّ التغذيةِ قبلَ البدءِ بتناولهِ، خاصةً إذا كنتَ تعاني من أيّةِ أمراضٍ. عصيرُ التفاح مشروبٌ صحيٌّ ولذيذٌ إذا تمّ تناولهُ بِأمانٍ.